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Carte du soir
Petites assiettes à partager inspirées par la gastronomie espagnole
Suggéstion de la semaine
Assiette de jambon ibérique bellota Pata Negra (50g)
16,00 EUR
Croquetas
8,00 EUR
Tiradito d'omble chevalier, tartare de radis, vinaigrette clémentine
13,00 EUR
Croustillant de champignons, purée de topinambour, Jerez
10,00 EUR
Tacos de atun
14,00 EUR
Vol-au-vent avec ajoarriero, crémeux de pommes de terre
13,00 EUR
Piperrak: poivron rôti farci à l'agneau confit, jus d'agneau, crème au thym
15,00 EUR
Magret de canard fermier fumé maison, raisins, chirchi de potimarrion, guindillas
16,00 EUR
Magret de canard fermier fumé maison - pièce entière au barbecue, raisins, chirchi de potimarron, guindillas
43,00 EUR
Poulpe à la flamme, sobrasada, caviar d'aubergine, pickles de légumes
16,00 EUR
Pluma ibérique bellota Pata Negra au barbecue, jus de viande corsé
16,00 EUR
Pluma ibérique bellota Pata Negra au barbecue - grande pièce, jus de viande corsé
46,00 EUR
Piquillos confits à l'ail
6,00 EUR
Patatas muy bravas con txistorra
8,00 EUR
Assiette de fromages
11,00 EUR
Desserts de la semaine
12,00 EUR
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