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Carte du soir Formule midi

Carte du soir

room_service

Gildas

3,00€

Croquetas

6,00€

Assiette de jambon bellota

14,00€

Soupe froide de betteraves et fraises, glace de fromage de chèvre

7,00€

Tiradito de daurade en marinade pimentée, sobrasada et mangue

9,00€

Artichaut, fèves, chorizo bellota et jaune d'oeuf confit

9,00€

Moules fumées, émulsion de concombre

8,00€

Tataki de boeuf en barbecue, coleslaw et mayonnaise à l'anchois

9,00€

Sardines à la plancha, asperges blanches, olives de Kalamata, citron confit et amandes

13,00€

Magret de canard, chistorra, petits pois et crème au thym

14,00€

Poulpe, sauce mojo picón, rhubarbe et fenouil

13,00€

Pluma ibérique au barbecue, piquillos confits au vin rouge

20,00€

Suggéstion de la semaine

Assiette de fromages

8,00€

Desserts de la semaine

8,00€

Formule midi

Entrée + plat + dessert = 21€ Entrée + plat ou plat + dessert = 18€ Entrée ou dessert hors formule: 6€

room_service

entrée

Soupe froide de petits pois, crème au thym

Prix hors formule: 6€

3,00€

Bhajji aux oignons, sauce curry aux carottes

prix hors formule: 6€

3,00€

plat

Sausage roll, sauce mojo picón, purée de pommes de terre et poivrons sautés

15,00€

Cake aux courgettes, mousse d'épinards, ricotta au concombre et salade verte

15,00€

dessert

"Sandwich" à la crème glacée

prix hors formule: 6€

3,00€

Fromage du jour

prix hors formule: 6€

3,00€

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7 rue du Cher 75020 Paris
09 81 29 27 12

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