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Carte du soir Formule midi

Carte du soir

room_service

Tartare d'huîtres, fruit de la passion et alegrias

9,00€

Assiette de jambon bellota

16,00€

Croquetas

8,00€

Champignons de saison dans son bouillon, lomo et fino

10,00€

Cabillaud fumé maison, topinambour et encre de seiche

9,00€

Encornets Don Pelayo et clémentine au pimenton de la Vera

13,00€

Vol-au-vent au txangurro avec sa bisque de crabe

13,00€

Maquereau grillé, purée de chou rouge, radis et calçots

11,00€

Poulpe grillée, mojo picon, sobrasada de Mallorca, salsifis et betterave

16,00€

Pluma ibérique au barbecue, piquillos confits au vin rouge

25,00€

Suggéstion de la semaine

Assiette de fromages

10,00€

Desserts de la semaine

10,00€

Formule midi

Entrée + plat + dessert = 22€ Entrée + plat ou plat + dessert = 19€ Entrée ou dessert hors formule: 6€

room_service

entrée

Velouté d'épinards, betterave et feta

Prix hors formule: 6€

3,00€

Couteaux à l'escabèche, pommes de terre et fenouil

prix hors formule: 6€

3,00€

plat

Sauté de porc au caramel, riz et chou pak choï

16,00€

Ravioli au chou, champignons et ricotta, sauce champignons et noisette

16,00€

dessert

Choux craquelin, crème patissière à la pomme

prix hors formule: 6€

3,00€

Fromage du jour

prix hors formule: 6€

3,00€

Plattegrond en Contact

7 rue du Cher 75020 Paris
09 81 29 27 12

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