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Carte du soir

Petites assiettes inspirées par la gastronomie espagnole

Assiette de jambon ibérique bellota Pata Negra (40g)

16,00 EUR

Croquetas

9,00 EUR

Ajo blanco, sorbet pomme fenouil

8,00 EUR

Artichauts, petits pois, pickles, chimichurri

13,00 EUR

Tomates à l'ancienne, sorbet de tomates, baba ganoush, fromage manchego

12,00 EUR

Carpaccio de truite, oeufs de tobiko, radis sésame, combava

14,00 EUR

Marmitako

12,00 EUR

Poulpe frit en tempura, sobrasada, pico de gallo

17,00 EUR

Pluma ibérique bellota Pata Negra au barbecue, jus de viande corsé

17,00 EUR

Fromage du jour

8,00 EUR

Desserts de la semaine

12,00 EUR