预订餐位

菜单

预订餐位
Carte de petites assiettes (les soirs et le samedi midi) Formule Midi en Semaine

Carte de petites assiettes (les soirs et le samedi midi)

Petites assiettes à partager inspirées par la gastronomie espagnole.
Samedi midi vous pouvez déguster une paella aux fruits de mer pour 4 personnes, en pré-commande uniquement (par téléphone ou en réservant via internet avec un commentaire)

Assiette de jambon ibérique bellota Pata Negra (50g)

16,00€

Croquetas

8,00€

Pimientos del Padron

8,00€

Tiradito de thon, pickles de concombre, marinade aux poivrons et alegrias

14,00€

Oeuf parfait, petits pois, artichauts et lomo

13,00€

Salade de tomates, sauce romesco, fromage Sierra Urbasa et glace aux piquillos

13,00€

Truite fumée maison , crème crue, fèves, chutney de pommes

16,00€

Tarte tatin à l'échalotte, sobrasada et anchois de Cantabrie AOC

13,00€

Maquereau grillé, citron confit, purée de carottes acidulées et pickles

13,00€

Pulpo en su tinta, mojo picon et baba ganoush

17,00€

Magret de canard fumé maison, purée de céleri, guindillas, cecina de Leon

17,00€

Pluma ibérique bellota au barbecue et piquillos

19,00€

Assiette de fromages

11,00€

Desserts de la semaine

11,00€

Formule Midi en Semaine

Menu court de saison qui change chaque semaine Entrée + plat + dessert = 25€ Entrée + plat ou plat + dessert = 21€ Entrée ou dessert hors formule: 6€

Velouté de petits pois, citron, amandes

Prix hors formule: 6€

4,00€

Tagliatelle de courgettes, yaourt et jambon croustillant

Prix hors formule: 6€

4,00€

Sauté de porc au chorizo, pommes de terre grenaille

17,00€

Pithiviers de carottes au cumin et oeuf, salade verte

17,00€

Pancakes caramel beurre salé banane

prix hors formule: 6€

4,00€

Fromage du jour

prix hors formule: 6€

4,00€